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买的馄饨皮不粘怎么包馄饨_怎么包馄饨
来源:互联网     时间:2023-08-28 23:11:43


(资料图片仅供参考)

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于买的馄饨皮不粘怎么包馄饨,怎么包馄饨这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、将猪肉剁碎,加入黄酒调味,(也可以加入一些姜和葱,看个人口味),猪肉也可以用绞肉机绞碎,馄饨皮要软刚压好。

2、把馄饨皮平铺在手掌上,夹一小块肉,不太大不容易熟。肉馅要放在馄饨皮的一半以下,最好放在第三线。

3、把馄饨皮从下往上折,然后在折好的边上放一点,把肉包起来。或者可以把馄饨皮卷起来,直到把肉包起来。注意要留一点皮在上面不然包出来的馄饨就不像了。

4、把包着肉末的馄饨皮在手上翻过来,保持馄饨散。用肉末蘸右上角的皮,主要是让馄饨皮沾点油或者水,让皮立起来,不至于在下一步铺开。如果馄饨皮比较软,含水量合适,可以省略这一步。

5、把馄饨皮再倒过来放在手上,两只手捏住上面两个角同时向中间折(图片效果是一只手用来拍照)。

6、最后一步,把两个角折在一起,用手指使劲按,就完成了。吃不完可以放冰箱里。

以上就是怎么包馄饨这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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